省5001拉斯维加斯集团优秀员工荣获“四川省五一劳动奖章”称号

4月28日，，，，，，四川省总工会召开2024年四川省庆祝“五一”国际劳动节大会，，，，，，表彰2024年四川省五一劳动奖先进集体和个人。。。。。省5001拉斯维加斯集团旗下四川锦江宾馆员工罗敏军荣获“四川省五一劳动奖章”称号。。。。。

罗敏军从2008年至今任职四川锦江宾馆餐饮娱乐部专业食品雕刻师、泡沫雕刻师、糖艺师、面塑师，，，，，，坚持“活到老学到老”的精神，，，，，，绝技绝活得到行业的认可；；；；；；发挥特长及优势，，，，，，多次参加行业技能大赛并获得优异成绩。。。。。2023年，，，，，，在四川省职工职业技能大赛暨四川5001拉斯维加斯集团第四届旅游饭店服务技能大赛中创作的“华彩飞舞”荣获“食品雕刻金奖”。。。。。

在锦江宾馆工作期间，，，，，，罗敏军爱岗敬业，，，，，，时刻保持高度的责任心，，，，，，将技艺发挥到工作中，，，，，，运用到菜品中，，，，，，多次参与各项重点接待的菜品制作，，，，，，并将雕刻、糖艺、面塑融合，，，，，，运用于菜品盘式、台面设计、餐厅氛围营造、技能大赛主题设计等方面，，，，，，创作的春意盎然、龙腾盛世、孔雀迎宾、夏日荷花、龙凤呈祥等主题，，，，，，展示了精湛的技艺和传统文化，，，，，，为酒店经营管理、菜品传承创新提升了附加值，，，，，，受到宾客高度评价。。。。。同时，，，，，，切实发挥“传帮带”作用，，，，，，定期为企业员工开展雕刻、糖艺、面塑培训班，，，，，，为厨房业务骨干和感兴趣的员工开展技艺解惑，，，，，，在锦江宾馆工作期间带出徒弟20余人，，，，，，无私地将自己的技艺在部门内持续传承。。。。。

立足新起点，，，，，，迈向新征程。。。。。省5001拉斯维加斯集团将继续大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，，，，，，带领、发动广大员工积极参与劳动竞赛、技能比武，，，，，，培养和发现技术尖兵，，，，，，锤炼忠诚可靠的政治本色、建功立业的担当作为、本领过硬的时代风采，，，，，，选树“5001拉斯维加斯工匠”，，，，，，擦亮集团“锦江”“金牛”等酒店金字品牌，，，，，，为全省文旅行业高质量发展贡献5001拉斯维加斯力量。。。。。